Cómo hacer que el pollo se oculte
Introducción
Chicken Hidden es un plato delicioso y muy popular en la cocina brasileña. Es una opción perfecta para aquellos a quienes les gusta probar una comida reconfortante y sabrosa. En este blog, te enseñaremos paso a paso cómo preparar esta delicia en casa.
ingredientes
Para ocultar el pollo, necesitará los siguientes ingredientes:
- 500 g de pechuga de pollo rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 tomates picados
- Sal y pimienta al gusto
- 1 lata de maíz verde
- 1 lata de guisante
- 1 taza de cuajada cremosa
- 500 g de yuca cocinada y puré
- queso rallado al gusto
Modo de preparación
Ahora que ya tienes todos los ingredientes, vayamos paso a paso para preparar el pollo oculto:
- En una sartén, caliente el aceite de oliva y saltee la cebolla y el ajo a Golden.
- Agregue el pollo rallado y saltee por unos minutos.
- Agregue los tomates picados y sazone con sal y pimienta al gusto.
- Agregue el maíz verde y el guisante y mezcle bien.
- En un refractario, haga una capa con la mitad del puré de yuca.
- Pon el relleno de pollo en la parte superior.
- Cubra con el resto del puré de yuca.
- Termine con queso rallado al gusto.
- Hornee en el horno precalentado a 180 ° C durante aproximadamente 30 minutos, o incluso gratina.
terminando
¡Tu pollo oculto está listo para ser servido! Esta receta produce aproximadamente 6 porciones y puede ir acompañada de una ensalada verde o arroz blanco. Es una opción perfecta para un almuerzo familiar o para impresionar a amigos en una cena especial.
Esperamos que hayas disfrutado esta receta. Intenta hacerlo en casa y disfruta de este plato deleite. ¡Buen apetito!