Cómo hacer pastel de plátano con canela

Si eres fanático de los pasteles caseros y te encanta la combinación de plátano de canela, ¡esta receta es perfecta para ti! El pastel de plátano de canela es una deliciosa opción para el café por la tarde o en cualquier momento que desee deleitarse con un dulce casero. Mira el paso a paso a continuación:

ingredientes:

• 3 plátanos maduros
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 3 huevos
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1 cucharada de levadura en polvo
• 1 pizca de sal

Modo de preparación:

1. Precaliente el horno a 180 ° C
2. En un tazón, amase los plátanos hasta una consistencia homogénea.
3. Agregue azúcar, aceite vegetal y huevos. Mezclar bien.
4. En otro tazón, tamice la harina, la canela en polvo, el polvo de hornear y la sal. Mezclar bien.
5. Agregue los ingredientes secos a la mezcla de plátano y revuelva hasta que esté suave.
6. Vierta la masa en una forma engrasada y enharinada.
7. Hornee en el horno precalentado durante unos 40 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y firme al tacto.
8. Retire del horno y deje enfriar antes de deshacer.

Si lo desea, puede agregar un techo de su elección, como un jarabe de chocolate o un glaseado de azúcar. ¡Sirva el pastel de plátano de canela acompañado de café fresco y disfruta!

¡Esperamos que hayas disfrutado de esta deliciosa receta! Comparte con tus amigos y familiares y disfruta de este increíble sabor.