Cómo hacer caña de cuajada
¿Alguna vez has probado Curd Cuddle? Es un postre delicioso y fácil de hacer. En este blog, le enseñaremos el paso a paso para preparar esta delicia en casa. ¡Vamos!
ingredientes:
- 1 litro de leche
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Modo de preparación:
- En una sartén, caliente la leche hasta que hirviera.
- Apague el fuego y agregue el jugo de limón. Revuelva bien y deje reposar durante 10 minutos.
- Coloque un paño de algodón limpio sobre un tamiz y vierta la cuajada sobre la tela.
- Deje que el suero drene durante aproximadamente 1 hora.
- En una sartén, coloque la esencia de cuajada, azúcar, mantequilla y vainilla drenadas.
- Lleva a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que obtenga una consistencia cremosa.
- Vierta el caramelo en un recipiente y deje enfriar.
Ahora que sabes cómo hacer dulces de cuajada, prueba esta receta y sorprende a tu familia y amigos. Es una opción perfecta para servir como postre o incluso para darle a alguien especial. ¡Buen apetito!