Cómo hacer gachas de tapioca
La gachas de tapioca es un delicioso postre típico de la cocina brasileña. Hecho con ingredientes simples y fáciles de preparar, es una opción perfecta para aquellos que buscan un postre rápido y sabroso. En este artículo, le enseñaremos el paso a paso para hacer una deliciosa gachas de tapioca.
ingredientes:
- 1 taza de tapioca granulada
- 1 litro de leche
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharada de mantequilla
- Polvo de canela al gusto
Modo de preparación:
- En una sartén, caliente la leche hasta que comience a hervir.
- Agregue la tapioca granulada y revuelva bien para evitar que forme grumos.
- Deje que la tapioca hidratice en la leche durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Después de la hidratación, agregue la leche condensada y la mantequilla, revolviendo hasta una mezcla homogénea.
- Sigue moviéndote a fuego lento durante unos minutos más hasta que gachas se espesan.
- Apague el calor y deje que la gachas descansara por unos minutos.
- Sirva gachas de tapioca en tazones individuales y espolvoree la canela en la parte superior.
gachas de tapioca se puede servir caliente o fría, según la preferencia de uno. Es un postre versátil y se puede consumir en cualquier época del año. Además, puede agregar otros ingredientes, como coco rallado o frutas picadas, para hacer que las gachas sean aún más sabrosas.
Ahora que sabes cómo hacer gachas de tapioca, prueba esta deliciosa receta y sorprende a tu familia y amigos con un dulce tradicional e irresistible. ¡Buen apetito!