Cómo hacer frijoles sin olla a presión
Si no tiene una olla a presión en casa o simplemente prefiere no usarla, sepa que es posible hacer frijoles de manera tradicional sin el uso de este utensilio. En este artículo, le enseñaremos un paso a paso simple y práctico para preparar un delicioso frijol sin una olla a presión. ¡Compruébalo!
ingredientes:
- 500 g de frijoles
- agua
- Sal al gusto
- Especias opcionales (cebolla, ajo, hoja de laurel, etc.)
Modo de preparación:
- Coloque los frijoles en un tazón y cubra con agua. Remoje durante al menos 8 horas.
- Después del tiempo de salsa, drene el agua y lave bien los frijoles.
- En una sartén grande, coloque los frijoles y agregue suficiente agua para cubrirlo.
- Traiga la sartén a fuego medio y cocine durante aproximadamente 1 hora, o hasta que los frijoles estén suaves.
- Mientras los frijoles se cocinan, puede agregar especias opcionales, como cebolla, ajo y bahía, para dar más sabor.
- Después del tiempo de cocción, agregue sal al gusto y cocine por unos minutos más.
- Si prefiere un caldo más grueso, puede amasar algunos granos de frijoles con una cuchara.
- Apague el fuego y deje que los frijoles descansen durante unos minutos antes de servir.
Listo! Ahora sabe cómo hacer frijoles sin usar la olla a presión. Este método puede tomar un poco más de tiempo, pero el resultado final será una frijoles sabrosos y bien cocidos. ¡Disfruta de esta receta y buen apetito!