Cómo hacer crema de palma
Palm Cream es una opción deliciosa y fácil de preparar para aquellos a quienes les gustan las sopas y las cremas. Con pocos ingredientes, es posible obtener un plato sabroso y nutritivo. En este artículo, le enseñaremos el paso a paso para hacer una crema de corazón de palma irresistible.
ingredientes:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla media poca
- 2 dientes de ajo picados
- 1 vidrio de palma picada
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 500 ml de caldo de vegetales
- 200 ml de crema agria
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- En una sartén, derrita la mantequilla a fuego medio.
- Agregue la cebolla picada y el ajo y saltee hasta que estén doradas.
- Agregue la palma picada y saltee por unos minutos más.
- Espolvorea la harina sobre los ingredientes de la sartén y revuelve bien.
- Agregue gradualmente el caldo de verduras, siempre revolviendo para no formar bultos.
- Déjelo cocinar durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Retire la sartén del fuego y espere a que se enfríe ligeramente.
- Transfiera el contenido de la sartén a una licuadora y bata hasta que esté suave.
- Regrese la crema a la sartén y agregue la crema.
- Calentar a fuego lento, revolviendo constantemente.
- Sazone con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta!
Esta crema de corazón de palma se puede servir como iniciador o plato principal. Puedes seguir con crutones o tostadas para dar un toque crujiente. También intente agregar queso rallado en la parte superior al servir, ¡es delicioso!
Esperamos que hayas disfrutado esta receta de crema de palma. Es una opción versátil y fácil de preparar para cualquier ocasión. ¡Comparte con tus amigos y familiares y buen apetito!