Cómo hacer barbacoa y estufa de leña
Si eres un fanático de la barbacoa y te gusta el sabor ahumado de la comida preparada en una estufa de leña, ¿qué tal aprender a hacer una barbacoa y una estufa de madera en tu propia casa? En este artículo, le enseñaremos el paso a paso para construir estos dos equipos tan tradicionales y deliciosos.
Materiales necesarios
Antes de comenzar la construcción de la barbacoa y la estufa de madera, es importante tener los materiales necesarios en la mano. Escriba la lista a continuación:
- ladrillos refractarios
- cemento refractario
- mortero
- placa de hierro
- Grid de barbacoa
- Tiles
- tubos de metal
- puertas de hierro
- Tornillos
- destornillador
- Sledgehammer
- Mason Spoon
Construyendo la barbacoa
El primer paso es elegir dónde se construirá la barbacoa. Asegúrese de que sea un lugar seguro, lejos de los materiales inflamables con buena ventilación.
Con los ladrillos refractarios, comience a construir la base de la barbacoa. Use el mortero para arreglar los ladrillos, formando un rectángulo. Luego, apilando los ladrillos, formando las paredes laterales y la parte posterior de la barbacoa.
En la parte superior de la barbacoa, coloque una placa de hierro para servir como soporte para la cuadrícula de barbacoa. Asegúrese de arreglar bien la placa de hierro para que no se mueva durante el uso.
Finalmente, coloque la cuadrícula de barbacoa en la placa de hierro y su barbacoa estará lista para ser utilizada.
Construyendo la estufa de madera
La estufa de madera es un poco más compleja de construir, pero con paciencia y cuidado, podrá hacer la suya propia.
Primero, construya la base de la estufa con ladrillos y mortero refractarios. Haga un rectángulo con los ladrillos, dejando un espacio para la puerta del horno.
Luego construya las paredes laterales y la parte posterior de la estufa, siempre usando el mortero para fijar los ladrillos.
En la parte superior de la estufa, coloque una placa de hierro para servir como soporte para las sartenes. Asegúrese de arreglar bien la placa de hierro para que no se mueva durante el uso.
En la parte delantera de la estufa, instale la puerta de hierro al horno. Asegúrese de que la puerta esté bien ajustada para evitar la salida de humo.
Finalmente, instale los tubos de metal para la salida de humo y coloque los mosaicos en la parte superior de la estufa para protección.
Seguridad primero
Al usar la barbacoa y la estufa de madera, es importante tomar algunas precauciones para garantizar la seguridad. Nunca deje el equipo no acompañado mientras está en uso y asegúrese de que no haya materiales inflamables alrededor.
Además, es esencial usar guantes térmicos y utensilios apropiados para manejar la barbacoa y la estufa de madera, evitando las quemaduras.
Ahora que sabes cómo hacer una barbacoa y una estufa de madera, es hora de ensuciarse las manos y disfrutar de deliciosas barbacoas y comida preparada en la estufa de madera. ¡Disfruta!